소머리국밥으로 유명한 프랜차이즈인 "곤지암 할매 소머리국밥"에서 소머리국밥을 먹고 왔습니다. 제가 최근에 먹어본 국밥 중에 제일 맛있어서 소개를 안 할 수가 없더라고요! 메뉴판 및 가격, 소머리국밥 솔직한 리뷰까지 알려드릴게요! 내돈내산 솔직한 후기입니다!
<목차>
1. 곤지암 할매 소머리국밥 위치 및 영업시간, 주차장
2. 가게 외부 사진
3. 가게 내부 사진
4. 메뉴판
5. 대표 메뉴 후기
6. 장점 / 단점
7. 함께 보면 좋은 글
1. 곤지암 할매 소머리국밥 위치 및 영업시간, 주차장
곤지암 할매 소머리국밥은 프랜차이즈라서 여러 곳에 있는데요, 저는 시흥매화점을 다녀왔습니다!
- 위치: 시흥시 매화동
- 주소: 경기 시흥시 매화마을1길 11 102호
- 전화번호: 031-316-5989
- 영업시간: 08:00~22:00(매달 1, 3번째 일요일 휴무)
- 주차장: 가게 뒤편 골목길에 주차 가능
2. 가게 외부 사진
간판은 어디서 봐도 확 눈에 띄는 노란색이고, 벽면에는 여러 가지 광고 사진들이 붙어 있었어요.
그중에서도 청와대에서 근무하신 손성실 조리장님의 노하우로 만든 국밥이라는 것을 강조하는 사진도 있었어요!
3. 가게 내부 사진
제가 다녀온 곤지암 할매 소머리국밥 시흥매화점은 올해 11월에 오픈을 해서 2달 정도 밖에 안 되어서 매장은 엄청 깨끗했습니다.
그리고 문을 열고 들어가면 입식용 테이블들이 있고, 한쪽에는 좌식용 테이블도 있더라고요. 가게 앞, 뒤로 출입문이 있는 신기한 구조입니다.
일단 매장이 깔끔해서 너무 좋았어요!
4. 메뉴판
곤지암 할매 소머리국밥 가게 메뉴판은 위 사진을 보시면 됩니다.
가격은
- 소머리국밥: 10,000원(얼큰 11,000원)
- 나주곰탕: 10,000원(얼큰 11,000원)
- 순대국밥: 9,000원(얼큰 10,000원)
- 맛보기수육: 15,000원 등입니다.
다양한 국밥류와 안주류까지 파는 곳입니다!
모든 매장 포장이 가능한데, 국밥을 포장하면 공깃밥은 포장이 안 된다고 합니다. 대신 양이 더 많이 제공됩니다!
벽에는 메인 메뉴인 소머리국밥의 효능과 나주곰탕의 효능에 대해서 적힌 포스터가 있더라고요!
한우소머리국밥의 효능은 뼈와 근육, 위장을 튼튼하게 해 주고 기운을 보강시키는 데에 탁월한 효능이 있습니다. 특히 피로회복과 다이어트에 효과가 많고 입시를 준비하는 수험생들의 건강을 보충해 주는데 더할 나위 없는 음식입니다. 사골과 소머리를 넣고 푹고아 뽀얗게 우려낸 곰국은 영양면에서 양질의 단백질 급원으로서 뿐만 아니라 칼슘 급원으로서 중요합니다. 단백질, 지방, 칼슘 철 인의 용출량이 많아 영양이 높고 맛이 담백해서 부담스럽지 않습니다. 또한 국밥에 곁들여져 나오는 파와 다른 채소를 같이 먹음으로써 사골국물과 국밥에 모자라는 영양소를 보완해 줍니다.
나주곰탕의 효능은 소고기의 부드러운 육질과 맑은 국물의 담백함을 느낄 수 있는 전통 보양식입니다. 타 육류에 비해 양질의 필수 아미노산과 단백질, 무기질, 칼슘 등 다양한 영양소를 가진 쇠고기를 정성스럽게 고아내 특히 성장기 어린이나 청소년의 발육 촉진과 여성들의 골다공증, 피부미용뿐 아니라, 원기 회복에 탁월한 효능을 가지고 있습니다.
5. 대표 메뉴 후기
주문을 하면 김치와 깍두기를 같이 주시는데요, 깍두기가 진짜 맛있어요! 그리고 먹기 편하게 작게 잘라져 있어서 너무 간단히, 많이 먹었어요. 제가 하도 먹으니깐 사장님께서 말씀도 안 드렸는데 더 주셨어요! 감사합니다 사장님! 근데 깍두기 진짜 맛있어요!
배추김치는 제 입맛에는 너무 신 것 같았어요.
저는 소머리국밥을 시켰는데요, 생각보다 금방 나왔어요.
일단 소머리국밥은 고기가 진짜 많아요. 쫄깃한 고기가 위 사진을 보시면 아시겠지만 진짜 많아요. 그래서 몇 개는 먼저 건져먹고 몇개는 밥 말아서 같이 먹었습니다.
고기는 살코기와 쫄깃한 껍질이 같이 있는, 적절한 고기였습니다. 그리고 무엇보다 당면이 뿔지 않고 탱글탱글해서 맛있었어요!
아... 글을 쓰면서도 입에 침이 막 고여요!
결국은 깍두기 두 접시와 밥 한 공기를 비롯해서 완뚝하고 왔습니다.
제가 최근에 가본 국밥집 중에 제일 맛있었어요! 와... 또 가고 싶어요!
추운 겨울에 꼭 드셔보세요. 완전 몸이 확 풀립니다!
6. 장점 / 단점
6-1. 장점
- 고기가 많다
위 사진을 보시면 아시겠지만 진짜 고기가 많아요. 그리고 고기도 쫄깃하니 너무 맛있었어요. 저는 솔직히 돼지국밥도 좋아하는데 약간 내장이 별로더라고요. 근데 여기 소머리국밥은 그런 내장은 하나도 없고 살코기들이 많아서 너무 좋았어요!
- 깍두기가 진짜 맛있다.
저는 깍두기를 두 접시나 먹었어요. 깍두기가 너무 안 익지도, 너무 익지도 않아서 진짜 딱 제 입맛이었어요. 그리고 무엇보다 섞박지처럼 크지 않아서 한 입에 먹기도 너무 좋았어요.
나중에 포장을 해 먹을까 하는데, 그때는 깍두기 꼭 많이 달라고 해야겠어요!
- 사장님이 친절하시다.
제가 갔던 시흥 매화점 사장님이 진짜 친절하셨어요. 제가 갔을 때 2 테이블이 있었는데, 계산을 하실 때 엄청 친절하게 말씀해 주시고, 제가 깍두기를 거의 다 먹었을 때도 미리 더 주시더라고요.
나오면서 인사도 드렸는데 너무 반갑게 이야기해 주셔서 감사했어요!
사장님 자주 갈게요!!!
6-2. 단점
- 배추김치가 너무 신맛이다.
사실 김치가 시다는 게 개인 입맛이라 다를 수도 있는데요, 제 입맛에는 약간 신맛이 강하더라고요.
아 물론 제가 신김치를 많이 안 좋아하기는 합니다!
참고해서 보세요!
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